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恩施,沐,党参-校园日记-校园日记网-在线编写秘密日记-全球校园动态

2019年05月13日 10:28:14     作者:admin     分类:趣闻中心     阅读次数:211    
摘要
【7天暴升220% 人工肉火了!散户张狂诘问 盖茨、小李子争相出资 你敢吃吗?】最近几天,多家上市公司被股民轮流发问:你们有没有人工肉?传闻你们有人工肉?人工肉了解一下?人工肉火了,不只如此,它已在A股掀起了一股不小的热潮。(21世纪经济报导)

  最近几天,多家上市公司被股民轮流发问:

  你们有没有人工肉?传闻你们有人工肉?人工肉了解一下?

  近来,关于猪肉价格上涨的音讯在朋友圈刷屏,甚至有专家猜测,下半年肉价同比或许大幅上涨!

  不少网友纷纷标明,“像我这个状况,今后基本上就要离别猪肉了”“赶忙买点猪肉股压压惊”。

  好音讯来了:人工肉,你吃不吃?

  是的,你没有看错。人工肉火了,不只如此,它已在A股掀起了一股不小的热潮,

  8日收盘,沪指失守2900点,跌1.12%。但人工肉概念股继续走强,领涨两市,板块个股简直全线飘红。

  一时间,人工肉俨然成为近期概念炒作“最靓的仔”。那么问题来了,人工肉到底是什么东西?怎样忽然火起来了呢?

  人工肉榜首股:盖茨、莱昂纳多等名人争相出资,上市至今暴升220%

  人工肉为什么忽然在A股商场上火了起来,缘于一个导火线。

  最近一周,Beyond Meat成为美股大盘中的当红股票,美国当地时间5月2日,人工肉公司 Beyond Meat在纳斯达克买卖所挂牌上市,股价当天上涨 163%。截止至5月8日收盘,Beyond Meat股价为79.17美元,收涨5.86%,较上市价涨幅超220%,为本年美股IPO最佳体现。

  因为Beyond Meat的超卓体现,继5G、云核算、工业大麻之后,人工肉也成为商场重视的焦点。

  Beyond Meat官网指出:为了投合商场对健康、动物福利和环境维护的需求,公司从大豆、豌豆等植物蛋白来历选材,代替传统的动物肉类。也便是说,该公司运用的肉并非真肉,虽然口感与一般牛肉汉堡相似。其公司主打产品为素食汉堡 Beyond Burger,从外观上看与真的牛肉汉堡适当挨近。

  现在,Beyond Meat在美国各大超市售卖包装食物,并且为包含A&W Canada, TGI Fridays and Carls Jr在内的12,000家餐厅供给素肉汉堡。

  依据纽交所发布的招股书显现,Beyond Meat 仍处于亏本状况,这主要是出资事务的立异和增加导致的。2016年、2017年和2018年的净亏本分别为2510万美元、3040万美元和2990万美元。现在该公司具有一支63人的立异团队,由工程师和研讨员组成。公司在招股书中着重,成功是源于对知识产权和专有技能的维护。

  不过,其营收体现微弱,净收入从2016年的1620万美元增加到2018年的8790万美元, 复合年增加率为133% ,2018年的同比增加幅高达170%。与Beyond Meat比较,其他食物产业链巨子体现相差甚远,Tyson Foods 2018年同比增加幅为4.9%,而General Mills 2018年同比增加幅仅为0.8%。

  CNBC指出,仅看20%的毛利率,Beyond Meat看起来像一个食物公司,但是考虑到一切的研制本钱和营销费用,该公司上一年亏本了3000万美元,更像是一家科技公司。出资者在对Beyond Meat进行估值时,不会仔细评价产品的出产和出售状况,而是更垂青该公司的高速增加、知识产权和研制费用。

  股价体现微弱,股东名单也名人聚集。比尔·盖茨、莱昂纳多迪卡普里奥、麦当劳上一任掌舵人唐纳德·汤普森、可口可乐CFO凯茜·沃勒、Twitter的 CFO 耐德·西格尔、NBA总冠军得主John Salley等均是董事会成员。

  人工肉是不是肉?贵不贵?

  人工肉和真实的肉制品有啥差异?

  我国农业科学院农产品加工研讨所所长戴小枫介绍,人工肉包含两类:榜首类是动物性的,便是用动物的细胞组织进行培育,比方国外的人工牛肉。

  第二类便是植物性的,将豆类加工处理今后构成的各种形状的豆制品,也叫人工肉。

  分明有“真肉”,为什么还要人工呢?这真不是多此一举吗?

  我国农科院北京畜牧兽医研讨所陈亮以为,我国居民消费结构不断调整,当时对肉蛋奶等畜产品需求量比1978年进步了6倍多。养殖牲畜的环境担负越来越大。比较来说,人工肉对环境损坏很小。

  那么人工肉贵不贵?

  至少从现在来看,人工肉榜首股Beyond Meat和植物性肉类代替品制造商Impossible Foods出产的人工肉食物要比真实的肉贵一些。

  在纽约的Whole Foods连锁店,两块Beyond Meat的人工肉饼标价5.99美元,简直是两块碎牛肉饼价格的两倍。

  人工肉好吃吗?

  Beyond Meat的大股东之一比尔·盖茨在品尝了Beyond Meat的产品之后是这么说的:

  这肉看上去不只像鸡肉,并且闻起来也跟鸡肉的滋味相同。我咬了一口,滋味和质地也像真实的鸡肉。但当我得知这肉彻底不是鸡肉做的后,我被震动了。这鸡肉彻底是由植物制成的。或许没看出它和真的鸡肉有什么不同。

  当然,Beyond Meat不只仅把植物做成了鸡肉相同的人工肉,还做出了“人工牛肉”。官方网站上的图片显现,用这种肉做出来的牛排、牛肉汉堡和其他食物看上去适当诱人:

  远景怎么:有利环保,谋福地球

  现在,代替蛋白质(alternative-protein)范畴并非Beyond Meat鹤立鸡群。其他植物性肉类代替品制造商Impossible Foods,Gardein和Field Roast,以及其他食物巨子Tyson Foods、雀巢都已参加这一范畴竞赛。

  尼尔森数据显现,2018年美国植物性肉类代替品零售额增加24%,而传统动物肉类产品增加仅为2%。估计到2023年,全球肉类代替品商场将增加至64亿美元。Beyond Meat创始人伊桑·布朗(Ethan Brown)标明,未来三十年商场将会归于植物性肉类代替品。

  这一趋势背面是全球顾客越来越重视食用肉类导致的健康问题。相关研讨标明,食用红肉将进步顾客患心血管疾病和癌症的危险,死亡率也随之上升。食用其他蛋白质来历代替品则将下降患病危险,有利于身体健康。

  此外,人工肉的呈现必定程度上是对环境的维护。英国《卫报》指出,假如不食用肉类和奶制品,全球农业用地将削减约75%,适当于美国、我国、欧盟和澳大利亚的国土面积的总和。

  削减畜牧业的规划也是缓解全球变暖。依据CNBC报导,美国3%的温室气体排放来自奶牛。曩昔全球畜牧业的温室气体排放量占人类总排放量的14.5%,高于全球机动车辆的温室气体排放量。

  素肉汉堡的兴起对环境影响将大大减小。密歇根大学发布的研讨报告显现,与出产传统牛肉汉堡比较,出产素肉汉堡的用水量将削减99%,土地运用量将削减93%,温室气体排放量将削减90%。

  英国牛津大学教授Joseph Poore标明,纯素食或许是削减人对地球的损坏的最佳方法,这不只将削减温室气体排放,还将避免土地酸化、土地和水资源的耗费。“这远远比你消减飞翔次数或是购买电动汽车有用,”Poore着重。

  据报导,人工肉比传统肉类更绿色安全,可以避免一些人畜共患病和动物疫病传达,如疯牛病、口蹄疫、非洲猪瘟等。并且,口味上也差不多。

  当然也有不少人忧虑,在人工肉在出产中,或许会运用抗生素或其他药物,并存在运用添加剂的或许。

  业内人士:现在炒作以游资为主

  值得一提的是,概念股现在仍然多停留在“概念”上。

  如关于出资者发问公司是否有开始计划触及人工肉职业,天宝食物(002220)5月7日在出资者互动渠道上回应称,公司暂无植物蛋白肉产品。但“弄清”也并未影响其当日涨停。

  也有出资者问询哈高科,公司的大豆能否用于人工肉的加工出产?公司方面回应标明,Beyond Meat的“人工肉”主要原料为豌豆蛋白,且着重了不含大豆。

  到现在,上市公司中没有有清晰与人工肉相关的表态。

  有食物职业剖析人士标明,人工肉职业事实上还处在开展的初级阶段,“人工肉榜首股”股价飙升,有消费的刚需盈利,也有本钱推进的盈利。还有商场人士以为,国内中餐关于人工肉的需求量或许并不那么大,从近来大涨概念股的龙虎榜买卖数据看,游资仍然是炒作的重要力气。

(文章来历:21世纪经济报导)

(责任编辑:DF142)

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