当前位置: 首页 >> 新闻世界 >> 郭涛,水门事件,五行属水的字-校园日记-校园日记网-在线编写秘密日记-全球校园动态 >> 正文

郭涛,水门事件,五行属水的字-校园日记-校园日记网-在线编写秘密日记-全球校园动态

2019年05月22日 09:08:12     作者:admin     分类:新闻世界     阅读次数:222    

碳水化合物也分“好”“坏”吗?那什么是好碳水,什么又被称为坏碳水呢?让咱们经过本文了解好碳水和坏碳水之间的差异,以及它们是怎么影响健康的。

众所周知,低胆固醇饮食、低脂肪饮食,特别是低饱满脂肪的饮食,能够下降血液中的胆固醇水平,然后下降心脏病发生的危险。

研讨还进一步发现,挑选适宜的碳水化合物与低脂肪饮食相结合,能够更好、更显著地下降胆固醇水平。

斯坦福大学科学家进行了一项研讨,研讨选取了年龄在30~65岁之间的120名男性和女人,这些人都是低密度脂蛋白(LDL)(130-190mg/dl)较高患者。

研讨 · 办法

研讨中,将这些人随机分给予两种低脂饮食中的一种,两种饮食都含有相同的总脂肪量(30%)、饱满脂肪量(10%)、胆固醇量(每日200mg)和碳水化合物量(55%)。

研讨 · 进程

两种低脂饮食的差异在于碳水化合物类型差异很大。

第一组称为「低脂饮食」,参与者吃的碳水化合物为“精密加工碳水化合物饮食”(坏碳水组):许多高度精粹的便当或盒装食物,如盒装的饼干、烤奶油面包、白面粉、冷冻华夫饼和冷冻烤宽面条等。

第二组称为「低脂plus饮食」(好碳水组),最大极限地削减盒装碳水化合物,侧重于让患者摄入很多天然、富含纤维的碳水化合物,如生果、蔬菜、豆类和全谷物。

研讨 · 成果

在研讨开端和结束时,研讨人员别离测量了患者的血液总胆固醇和低密度脂蛋白水平。

成果标明,低脂plus饮食组人群的总胆固醇和低密度脂蛋白下降量是低脂饮食组2倍

在生果、蔬菜、豆类和全谷物饮食人群中,总胆固醇均匀下降了17.6%、LDL水平下降了近14%。在盒装饼干、白面粉和糖组中,总胆固醇仅下降了9%、LDL仅跌落7%。

在这场优质碳水与残次碳水的竞赛中,毫无疑问优质碳水拔得头筹。

首席研讨员Christopher Gardner博士和搭档指出,在20世纪80年代和90年代,联邦胆固醇办理攻略首要侧重于约束饱满脂肪和胆固醇摄入。

科学家们现在意识到这或许“过于简单化”。斯坦福大学的这项研讨标明,除了约束饱满脂肪和胆固醇外,饮食疗法的有效性应该再进步,要着重多摄入栽培类食物、未加工或最低极限加工的食物,如全谷物、蔬菜、豆类和生果等。

来自世界各国的很多流行病学数据得出了相同的定论:心脏病发病率最低的人群遵从天然、低精制碳水化合物和脂肪含量极低的饮食。

上世纪,康奈尔大学的一项研讨,追寻了美国6500多人的生活方式和饮食习惯。

他们发现,美国传统饮食中脂肪含量极低(约占热量的15%),未加工的碳水化合物含量十分高(77%的热量)与极低的总胆固醇水平(约135mg /dL)摄入,这和上世纪美国低水平的心血管相关疾病有关。

因而,跟着生活水平的进步,咱们也要坚持中国传统饮食中好的生活方式和饮食习惯,多点五谷杂粮,少点精制米面;多点原生态,少点精加工

除非特别注明,本文『郭涛,水门事件,五行属水的字-校园日记-校园日记网-在线编写秘密日记-全球校园动态』来源于互联网、微信平台、QQ空间以及其它朋友推荐等,非本站作者原创。 本站作者admin不对本文拥有版权,如有侵犯,请投诉。我们会在72小时内删除。 但烦请转载时请标明出处:“本文转载于『校园日记-校园日记网-在线编写秘密日记-全球校园动态』,原文地址:http://www.campus-notes.com/articles/2348.html